BOLO DE LARANJA C/CASCA

Num dia muinto frio e muintas laranjas na fruteira para aproveitar fui a net procurando uma receita diferente para um bolo de laranja encontrei esta receita muinto interesante... com casca imagine!!! fiz A-DO-REI e fez muinto sucesso aqui em casa num ficou nenhuma migalha pra contar a história, eis a receita...



Ingredientes:

2 laranjas pequenas ou 1 grande

4 ovos

1 chávena de óleo de girassol

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 colher de sobremesa de fermento

Preparação:

No liquidificador coloque os ovos, a laranja cortada em 4 e retirados os topos, o óleo e o açúcar.Misture durante uns minutos. Num recipiente coloque a farinha e o fermento. Junte o preparado do liquidificador à farinha. Unte um forma de buraco com margarina e farinha. Junte ao preparado. Leve ao forno a 180º durante 45 minutos.
Bom apetite!!!!!